講師:黒川 勇人

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黒川 勇人くろかわ はやと

職業/現職
缶詰博士
タレント
生年月日 1966年
出身地 福島県
出身校(大学)
東洋大学文学部印度哲学科
  • 安全大会
略歴

1966年 福島県出身
1990年 東洋大学文学部印度哲学科卒業

会社員生活、出版社勤務を経てフリーライターとして独立
2004年 世界の缶詰を紹介する『缶詰Blog』を開始

『缶詰博士』(公益社団法人日本缶詰びん詰レトルト食品協会公認)として、テレビ・ラジオ・雑誌・新聞等様々なメディア出演や執筆活動で活躍。
また、食に関するイベントや防災セミナーなど缶詰の魅力を一人でも多くの方に伝えたいと、日々、取材活動を続けている。
これまで世界47カ国・数千缶の缶詰を食している。商品開発も手掛ける等世界一の缶詰通。常に4,000缶のストックがある。

企画担当者からのオススメポイント

安全大会の講演会へは当社からだけのご案内となります
缶詰がどのように安全に製造され安心して食べられるのか?
缶詰工場の安全管理のお話も交えながら楽しく“美味しく”目から鱗の安全大会になること請け合いです。
人数によっては参加者全員に缶詰のプレゼントなんてこともあるかもしれませんよ。

アピールポイント

安全大会講演レポートをスタッフブログに掲載しておりますのでご参考頂ければ幸いです。

 

講演テーマ 缶詰はなぜ腐らないのか?
       ~美味しさと安全を両立した究極の加工食品に学ぶ安全安心~

講演テーマ 美味しさと安全を両立!
       ~ナポレオンが採用した究極の加工食品「缶詰」に学ぶ安全安心~

メディア出演歴
ラジオ番組出演歴

2013年 NHKラジオ「すっぴん!」毎週月曜日レギュラー

著書・出版物
著書・出版物
『安い!早い!だけどとてつもなく旨い!缶たん料理100』(講談社 2015年6月)

『缶詰博士が選ぶ!「レジェンド缶詰」究極の逸品36』(講談社+α新書 2015年5月 )

『日本全国「ローカル缶詰」驚きの逸品36』(講談社+α新書 2013年)
『缶づめ寿司』(ビーナイス 2012年)
『缶詰博士・黒川勇人の缶詰本』(辰巳出版 2011年)
『おつまみ缶詰酒場』(アスキー・メディアワークス 2009年)

論文/ 記事/ 雑誌
2013年 『週刊漫画TIMES』コラム「百缶繚乱」毎週連載中

2014年~2016年 朝日新聞土曜版be「忙中カンあり」毎週連載

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がん治療と仕事の両立
講演テーマ
  • 政治国際問題
  • 経済・金融問題
  • 地域 活性化
  • 社会問題
  • 経営実勢・経営全般
  • 健康・ 食生活
  • スポーツ
  • 生涯学習
  • アナウンサー
  • 俳優・ タレント

その他にも、様々なテーマの講師陣が所属しています。詳しくはご相談ください。

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