講師:鴨頭 嘉人

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鴨頭 嘉人かもがしら よしひと

職業/現職 サービスハピネスクリエーター
株式会社東京カモガシラランド代表取締役
生年月日 1966年12月23日
出身地 大阪府
出身校(高校) 愛媛県立今治西高等学校
  • 人材育成
  • 接客・接遇
略歴
大阪府堺市生まれ。
愛媛県立今治西高等学校野球部出身。
19歳で日本マクドナルド株式会社にアルバイトとして入社。
その後正社員となり、現場で18年、本社で3年勤める。30歳で店長昇進。
32歳でマクドナルド3300店舗中、お客様満足度・従業員満足度・セールス伸び率全国1位を達成。
国内のみならずワールドワイドの表彰も全て受賞する功績を残す。

〈マクドナルドでの経歴・受賞歴〉
1996年 店長昇進
1998年 お客様満足度全国1位、従業員満足度全国1位、セールス伸び率全国1位
1999年 全国初のグループ運営店長就任
2000年 藤田社長プレゼン(ドライブスルー新システム導入により年間セールス伸び率+19%獲得)
2001年 最優秀店長(海外研修)獲得
2004年 オペレーションコンサルタント就任(当時最年少)
2005年 全国コンサルタント会議事例プレゼン
2006年 優秀オペレーションコンサルタント獲得(エリアマーケット伸び率全国1位)
2007年 本社レストランサポート部マネージャー就任後、米国プレジデントアワード獲得、シカゴ研修へ(全世界のマクドナルドの優秀社員表彰)
2008年 全社プロジェクトPerfect Staffing Profect推進 米国サークルオブエクセレンスアワード獲得

2010年 (株)Happy Mileage Company(後に(株)東京カモガシラランド)設立
2011年 楽読FCオーナーとして楽読池袋スクールを開校
2012年 楽読赤羽スクールを開校(2校目)
      著書『人生で大切なことはみんなマクドナルドで教わった』出版
      アチーブメントアワード2012優勝
2013年 話し方の学校 設立
      著書『お店・会社が回る!できるアルバイトの育て方』出版

現在は、世の中のサービスパーソンを元気にする活動“Happy Mileage”を進する傍らで、講演家として全国での講演活動を精力的に行っている。

専門分野 :
経営者リーダーシップ、管理職教育、若手社員教育、新入社員教育、チームビルディング、従業員モチベーションアップ、経営者プレゼンテーション、管理職プレゼンテーション、営業職プレゼンテーション、外食産業セミナー、ホスピタリティーセミナー
受賞暦 アチーブメントアワード2012優勝
メディア出演歴
ラジオ番組出演歴 2011年 ドリプラジオ「for your smile」
2012年 USEN「ブックストリーム」、USTREAM「梶原放送局」、
      Rainbow town FM79.2「マジカルママ」
2013年 USTREAM「23歳のハローワーク」
2014年 NPO長崎市民FM
著書・出版物
著書・出版物 2013年 「お店・会社が回る!できるアルバイトの育て方」明日香出版社
2012年 「人生で大切なことはみんなマクドナルドで教わった」新潮社
2011年 「トップが綴る いま伝えたい!感謝の心」PHP研究所 編
2014年 「人生で大切なことはみんなマクドナルドで教わった」(中国・台湾語翻訳本出版)
論文/ 記事/ 雑誌 2011年 日経PC「Happy Mileage Project」
2012年 北國新聞、朝日新聞、毎日新聞、読売新聞、
      ACHlEVEMENTクラブニュース、新潮社「波」、
      カンパニータンク社「COMPANY TANK」
      (インタビュアー元巨人軍宮本和知氏)、
      フジサンケイビジネスアイ
2013年 東洋経済オンライン、SankeiBiz、フジサンケイビジネスアイ、
      福島新聞、大學新聞、物流ウィークリ一
2014年 新潮社「ワタシの一行」
CD/DVD 2011年 
「マクドナルドナンバーワンの実績を持つ伝説の店長が語る!人を信じろ、承認しろ!そして夢を語れ!」音声CD、
「マクドナルド元No.1店長が公開!上司が伝える大切なことと上司が取るべき3つの行動」講演CD、
「大切な事はみんなマクドナルドで教わった~リーダーが伝えるべき大切な事~」講演DVD
2012年
「大切なことはみんなマクドナルドで教わった!!」DVD、
「言わなくても動く社員を育てる3つの秘訣」DVD
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