講師:中戸川 貢

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中戸川 貢なかとがわ みつぐ

職業/現職 食品加工コンサルタント
加工食品ジャーナリスト
肩書き/役職 NPO法人『食品と暮らしの安全基金』月刊誌「食品と暮らしの安全」非常勤編集委員
生年月日 1969年
出身地 神奈川県
出身校(大学) 長岡技術科学大学 生物機能工学 工学修士
  • 健康・食生活
略歴
2009年よりNPO食品と暮らしの安全基金で、主に加工食品のミネラル成分や、食品添加物「リン酸塩」を調査。
『食品と暮らしの安全基金』の著書『食べなきゃ、危険!』の校閲、『食事でかかる新型栄養失調』の食品分析を担当。

全国各地で「現代の食事はミネラル不足」、「食品添加物の実際」、「食の安全と安心」について講演。

現在は無添加食品の開発・製造を行いながら、食品加工コンサルタント、加工食品ジャーナリストとして活動中。
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がん治療と仕事の両立
講演テーマ
  • 政治国際問題
  • 経済・金融問題
  • 地域 活性化
  • 社会問題
  • 経営実勢・経営全般
  • 健康・ 食生活
  • スポーツ
  • 生涯学習
  • アナウンサー
  • 俳優・ タレント

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