講師:中西 しほり

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中西 しほりなかにし しほり

職業/現職 料理研究家
生年月日 1960年8月12日
出身地 広島県
  • 健康・食生活
略歴
1998年より広島県を拠点にフリーアナウンサー、レポーター、ナレーション、
イベント司会業など多方面に活動し、テレビ新広島「どっこい!神田の日めくりテレビ」の
「不思議の国のクッキング」を7年間担当。
魚のジュース、なめこケーキなど、度肝を抜くアイデアのおもしろ料理研究家としても知られるようになる。
中国新聞のコラム「緑地帯」で「いとお菓子」というタイトルで料理エッセイを8年間連載。

活 動 :
企業へのレシピ考案・出版・雑誌掲載・テレビ、DVD出演子供向け料理講習会
最近では、ブログでレシピ考案の様子をエッセイにして公開!「飲む魚」など現在130話
《イベント》
2012年 中国新聞シンポジウム出演、ハウスクエア横浜トークショー出演
《WEB》
2012年 オスカープロモーション「オスカー・ビューティプログラム」

講演テーマ 女子力アップ ~食生活と美容~

メディア出演歴
テレビ番組出演歴 2011年 NTV「スタードラフト会議」
2012年 NHK「こんにちはいっと6けん」、TBS「教科書にのせたい!」
J:COM「つながるGO!GO!」トークゲスト、KTV「ウラマヨ!」
2013年 TSS「ひろしま満点ママ!!」10月25日
RCC「GOGOご飯がススム隊!」10月6日
著書・出版物
著書・出版物 「こんなにかわいい飾りずし」PHP研究所 2014年
「ラップdeおむすび、おべんとう」講談社 2008年
「アイデアおやつ」ブティック社 2001年
「ごちそういっぱいかくれんぼ」講談社 2003年
「料理の必殺ワザ」ポプラ社 2003年
「お弁当100点」 講談社 2004年
論文/ 記事/ 雑誌 小学館「マミイ」、「ベビーブック」、「愛情こども食堂」
ベネッセ「ボンメルシ」、「子供チャレンジ」、「ひよこクラブ」
光文社「女性自身」
講談社「おともだち」
小学館「DIME」
主婦の友社「mina」~Weらぶベジタブル~
潮出版社「パンプキン」
CD/DVD 「しほりんのかんたん!かわいい!こどものお弁当」JVD 2005年
「しほりんのかんたん!楽しい!おやつパーティクッキング」JVD 2005年
「しほりんのマジカルクッキング」ポニーキャニオン 2004年
「でんでんクッキング」ポニーキャニオンNHK教育2006年
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